AZ ÉN GYROS TÁLAM - RECEPT

Hadd, dicsekedjek kicsit. :) A mai ebéd olyan jól sikerült - komolyan, isteni finom lett! -, hogy muszáj Veletek is megosztanom!

Egyik kedvencünket készítettem, Gyros tál csirkemellből.

Hozzávalók:
   
- kb. 80 dkg csirkemell

A páchoz:
- 8 evőkanál étolaj
- fűszerkeverék: zúzott fokhagyma, oregánó, só, bors

A salátához:

- 3 nagy paradicsom
- fél kígyóuborka
- 1 fej lilahagyma
- 2 szál újhagyma
- kb. 25 dkg jégsaláta

Az öntethez:

- 2 dl natúr joghurt + 2dl tejföl (a tejföl azért, hogy krémesebb legyen)
- zúzott fokhagyma, só, bors + igény szerint Erős Pista

Elkészítés:

- A csirkemellet csíkokra vágom, majd a pácba keverem, és 10-15 percet állni hagyom (hűtőbe teszem), míg összeérik kicsit.

- Egy nagy serpenyőbe öntöm a pácolt husikákat, és megpirítom rajta a csirkemellcsíkokat.

- Egy salátástálba a sali hozzávalóit összevágom.

- Sütök ki hasábburgonyát.

- Az öntetet egy kisebb tálba külön kikeverem, és ezt is beteszem felhasználásig a hűtőbe. Az Erős Pista elhagyható, de mi mindenhol csípős gyrost szoktunk enni, szóval nekünk ez alap hozzávaló. ;)


Tálalásnál teszek egy nagy kupac jégsalit, és az egyéb zöldségféléket a tányérra, egy kupac hasábburit, plusz az irult-pirult csirkemellcsíkokat. Végül "megkoronázásként" végigloccsantom a búrájukat az öntettel. :)

Jó étvágyat! :)


ITT megtaláljátok a blogon eddig megjelent receptjeimet. 

Ti is szeretitek a gyrost? :)

Amennyiben nincs kedvetek szöszölni a főzéssel, vagy időtök nincs rá, javaslok egy remek oldalt, ahol biztosan találtok megfelelő éttermet, hogy ne korogjon a gyomrotok tovább. ;)


A Foodpanda egy új, online étterem-gyűjtőoldal. Egyszerűen rákereshetünk lakó- illetve tartózkodási helyünk szerint, és máris listázza nekünk a lehetőségeinket. Ha pedig kíváncsiak vagyunk egy-egy étterem saját kínálatára, csak kattintsunk a "Mutasd az étlapot" gombra.

Ha érdekel mások véleménye egy adott helyról, a "Visszajelzések" fül alatt tudunk utánanézni. Megtalálhatóak még a kiszállítási díjak, a kiszállítás időtartama, és a fizetési lehetőségekről is könnyedén tájékozódhatunk. Hogy még tovább egyszerűsödjön a dolgunk, a rendelésünket is leadhatjuk a Foodpandán keresztül. Szerintem szuper! Én nagyon szeretem az egyszerű, gyors és hatékony dolgokat! :) A Facebook-on pedig ITT találjátok őket. :)

Ismertétek a Foodpandát? Szoktatok online rendelni?  



Megosztás a Facebook-on

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Köszönöm hozzászólásod! Megjegyzésed a jóváhagyásom után jelenik meg.